Résumé: Sans électricité et sans chimie, le stockage des céréales en silos souterrains. Archéologues, paysans, biologistes, boulangers en quête d'une technique de conservation disparue. Une expérimentation atypique et un projet plein d’espoirs pour le monde agricole d'aujourd'hui. ​ Un film documentaire tourné à vif en pleine action, des discussions, des engins agricoles, des laboratoires, la nature. Une multitude de sources sonores auxquelles s'ajoutent des belles séquences d’animation pour les quelles j'ai été demandé de réaliser une conception sonore subtile & immersive, vivante, organique - comme les belles images de ce film, de une histoire (pour l') à venir. Ainsi le mixage et le traitement sonore s'est déroulé dans les mêmes intentions: clarté des voix au premier plan et accent immersive sur les éléments naturels et sonores qui les entourent - pluie, graines, grains, vent, musique, voix, joie.